גידול של צמחי תבלין בבית הוא דרך נהדרת להכניס ירוק, ריח משגע וטעם נפלא למטבח ובכלל לתחומי הבית. צמחי תבלין הם אינם רק תוספת קולינרית נהדרת, אלא גם אלמנט עיצובי וטיפולי שיכול להרגיע את הנפש ולשפר את האווירה.
יצאנו לבדוק ביחד עם רחלי מחנות פרחי הסיטי – חנות פרחים באשדוד, איזה צמחי תבלין ניתן לגדל על אדן חלון במטרה להפוך כל בית לריחני ומלא חיים.
5 צמחי תבלין ריחניים שכל אחד יכול לגדל בבית
בזיליקום – הריח של הקיץ
בזיליקום הוא אחד מצמחי התבלין הפופולריים ביותר בעולם, כאשר עליו הירוקים וריחו המתוק הם חלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי והים-תיכוני. בנוסף, הבזיליקום לא רק מעורר את בלוטות הטעם במטבח אלא גם נחשב לדוחה יתושים טבעי כך שניתן ליהנות מבית נקי מחרקים בלתי רצויים לאורך כל ימות השנה.
לפי רחלי מחנות פרחי הסיטי באשדוד, הבזיליקום זקוק לאור שמש ישיר (לפחות 6 שעות ביום) ומומלץ למקם אותו על אדן החלון. הבזיליקום אוהב אדמה לחה, לכן חשוב להשקות אותו באופן קבוע (מבלי להציף אותו).
נענע – רעננות תמידית
הנענע היא אחד מצמחי התבלין הפופולריים והעמידים ביותר כאשר היא גדלה במהירות, מפיצה ריח מרענן ומתאימה כמעט לכל משקה – תה חם, לימונדה קרה, קוקטיילים ועוד.
לפי רחלי מחנות פרחי הסיטי באשדוד, הנענע יכולה לגדול במגוון רחב של תנאי אור, אך היא מעדיפה אור בהיר ולא ישיר. בנוסף, הנענע אוהבת מים, ולכן חשוב לשמור על אדמה לחה באופן קבוע. הנענע נוטה להשתלט על כל שטח גידול, ולכן עדיף לגדל אותה בכלי נפרד כדי למנוע ממנה להתפשט לצמחים אחרים.
רוזמרין – ניחוח של יער ואדמה
הרוזמרין הוא צמח תבלין ירוק-עד עם ניחוח עז שמוסיף עומק למנות בשר, דגים, תפוחי אדמה וירקות צלויים. הרוזמרין אידיאלי למי שמחפש צמח דקורטיבי עם עלים מחטניים ופרחים קטנים דבר שמוסיף תחושה של טבע פראי לבית.
לפי רחלי מחנות פרחי הסיטי באשדוד, רוזמרין זקוק לאור שמש ישיר ולכן כדאי לשלב אותו בעיצוב המרפסת. בגלל נטייתו להתייבש, יש לדאוג ללחות גבוהה יחסית (במיוחד בחודשי הקיץ) ולרסס מעת לעת את העלים במים.
אורגנו – טעם חם ומנחם
האורגנו הוא צמח תבלין בעל טעם חזק ומורכב, המזוהה עם המטבח היווני והאיטלקי.
לפי רחלי מחנות פרחי הסיטי באשדוד, האורגנו אוהב אור שמש מלא – אך, יכול לשרוד גם בתנאי תאורה פחות אינטנסיביים. בנוסף, האורגנו זקוק להשקיה מתונה וגיזום קבוע על מנת לשמור על צורתו והפקה של עלים חדשים בכל פעם מחדש.
מרווה – ריח עשיר ומרפא
המרווה היא צמח תבלין ריחני במיוחד עם עלים בגוון ירוק-אפור ומרקם קטיפתי. ריחה החזק והייחודי משמש כתרופת סבתא ידועה לכאבי גרון ובעיות בדרכי הנשימה.
לפי רחלי מחנות פרחי הסיטי באשדוד, המרווה היא צמח עמיד במיוחד שדורש אור שמש ישיר, תנאים יבשים ומעט מאוד תחזוקה בתוך ומחוץ לבית.
לסיכום, גידול צמחי תבלין ריחניים בבית הוא פרויקט מתגמל, שדורש מעט השקעה ומעניק הרבה בחזרה. מריח בזיליקום רענן במטבח ועד לריח המרגיע של מרווה בסלון, כל צמח מביא עמו עולם שלם של טעמים, ניחוחות ויתרונות בריאותיים. בחרו את הצמחים המתאימים לכם, ספקו להם את התנאים הנכונים ועד מהרה תגלו שהבית שלכם הפך לריחני, טעים ומלא חיים יותר.
המאמר נכתב בשיתוף עם פרחי הסיטי – חנות פרחים באשדוד אשר מציעה מגוון רחב של סידורי פרחים, תבלינים או עציצים באשדוד עם משלוחים מהירים מהיום להיום. בנוסף, החנות מציעה מגוון רחב של זרי כלה באשדוד או קישוט רכב לחתונה באשדוד לזוגות לפני חתונה של פעם בחיים.